España

Viajes en España

Destinos gastronómicos
De ruta por Jerez, capital de la gastronomía española 2026

Descubre la esencia de Jerez de la Frontera, Capital Española de la Gastronomía 2026: vino, tradición y alta cocina andaluza.

Viajes
El equipaje, el talón de Aquiles de los viajes en avión

El equipaje sigue siendo la principal fuente de estrés de los viajes en avión por normas confusas y el desconocimiento de los derechos del pasajero.

Viajes
Gastronomía de Málaga: el viaje culinario perfecto para el otoño andaluz

Entre espetos, vinos moscatel y menús de autor, Málaga se consolida como destino gourmet imprescindible.

Viajes
GeoGastronómica, Premio al Mejor Proyecto de Difusión Turística en Promoción del Turismo Gastronómico y Cultural

GeoGastronómica será premiada por su labor en turismo gastronómico y cultural en una gala de alcance internacional.

Un plato, un destino
Las 10 sopas más populares del mundo que harían dudar a Mafalda

El mundo a través de sus sopas más populares: desde la del cocido español hasta el sancocho colombiano.

Viajes
El arte del viaje a medida: la mirada de un travel planner

Viajar es fácil. Vivir el viaje, es otra historia. Diseña tu próxima aventura con un travel planner.

Gastro guías
Gastro Guía de Barcelona: 25 experiencias culinarias que no te puedes perder

Explora los 25 imprescindibles de la Gastro Guía de Barcelona 2025: sabor local, alta cocina y rincones auténticos.

Viajes
Cuando el viaje se convierte en aprendizaje: viajar con un prescriptor experto

Descubre la experiencia de viajar con prescriptor de viajes: diseño cultural, emoción compartida y viajes en grupo reducido.

Gastro guías
Gastro Guía de Madrid 2025: sabores castizos, rutas y cultura foodie

Gastro Guía (incompleta) de Madrid: desde sus tabernas centenarias hasta sus confiterías gourmet.

Viajes
Turismo en España tras los incendios: cómo apoyar a las empresas locales con tu viaje (II)

Viajar por Cabrera, Omaña, Laciana, El Bierzo y Sanabria tras los incendios es apoyar su recuperación y disfrutar de paisajes y sabores únicos.

Viajes
Turismo en Galicia tras los incendios: cómo apoyar a las empresas locales con tu viaje (I)

Turismo solidario en España: visita Galicia, Castilla y León o Extremadura y ayuda a reconstruir con tu viaje.

Viajes
Fuerteventura sin filtros: comer, mirar y volver a tener hambre

De Corralejo a Cofete: viaje gastronómico por Fuerteventura con sabores reales y direcciones imprescindibles.

Gastronomía en España

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Caviar: de alimento de pescadores a Hollywood, historia de un lujo inesperado

Nació como comida humilde, sedujo a los zares y terminó brillando en Hollywood: así empezó el mito del caviar.

Gastronomía
Tendencias gastronómicas en 2026: el nuevo lujo culinario

La cocina honesta gana espacio frente al menú espectáculo.

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Descubre por qué la alcachofa fue lujo, deseo… y objetivo de la mafia

Afrodisíaca, polémica y perseguida. La alcachofa, una verdura con mucho carácter.

Cocineros del mundo
Claudine Paulson: del tenis profesional a la alta cocina creativa del Clómada

Claudine Paulson pasó de competir en Roland Garros a liderar Clómada, una de las cocinas más personales de Málaga.

Gastronomía
El día en que todos partimos un roscón sin saber muy bien por qué

Roscón de Reyes: del azar romano a la Epifanía actual.

Bebidas
Cava y Champagne: dos burbujas, dos culturas, un mismo ritual

Champagne y cava comparten método, pero no identidad. Descubre qué los separa y cuándo elegir cada uno.

Gastronomía
Así es Malacatín, referente indiscutible del cocido madrileño

Malacatín cumple 130 años siendo el templo del cocido madrileño y símbolo gastronómico del Madrid castizo.

Gastronomía
GeoGastronómica recibe en Málaga el Premio al Mejor Proyecto de Difusión Turística

El premio afianza a GeoGastronómica como proyecto líder en divulgar la identidad cultural a través de la cocina.

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Tres mesas y una Estrella Michelin: el éxito del íntimo restaurante Casa Rubén

Casa Rubén, el pequeño restaurante de Hospital de Tella que conquista a Michelin con su menú “Sueños”.

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De Jijona a Toledo: la guía de los dulces de Navidad en España

Sabores, historia y tradición en los dulces navideños más emblemáticos de España.

GeoGastronómica
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