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Cocineros del mundo, Gastronomía
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Un chef que convierte la cocina en herramienta para regenerar territorios, comunidades y oportunidades.
Viajes, Expediciones
Egipto: navegar por el Nilo entre templos, faraones y ciudades eternas
GeoGastronómica abre una nueva expedición por todas las edades de Egipto
Cocineros del mundo, Gastronomía
Catalina Vélez: cocinar para reconciliarse con la tierra
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Cocineros del mundo, Gastronomía
Lupita Vidal: la chef que puso la cocina de Tabasco en el mapa
Lupita Vidal, una de las grandes chefs de México, nos descubre la riqueza de una de las cocinas más desconocidas del país.
Restaurantes y hoteles, Gastronomía
La Gruta: comer bajo tierra junto a las pirámides de Teotihuacán
La Gruta, en México: historia, cocina prehispánica, sostenibilidad y platos tradicionales en Teotihuacán.
Cocineros del mundo, Gastronomía
María Elena Marfetán: la voz del mar en la gastronomía latinoamericana
María Elena Marfetán convierte la cocina marina en memoria, identidad y compromiso con el océano.
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