Italia

Viajes en Italia

Ruta por los mejores destinos gastronómicos en Navidad con platos festivos y paisajes iluminados.

El mundo a través de sus sopas más populares: desde la del cocido español hasta el sancocho colombiano.

Descubre la burrata en su cuna: Puglia. Un viaje entre sabores, tradición artesanal y maravillosos paisajes.

Pizza napolitana vs. romana: historia, ingredientes, técnicas y las mejores pizzerías para saborear la Italia auténtica.

Roscón de Reyes: del azar romano a la Epifanía actual.

Así saben las Nochebuenas del mundo: del ribbe noruego a las hallacas venezolanas.

El panettone milanés como nunca te lo contaron: historia y receta clásica detallada.

Catalina de Medici transformó la mesa francesa: del pan duro al helado, del tenedor al poder servido en bandejas.

Descubre el lado gastronómico de Leonardo da Vinci: su viña, su ingenio en la cocina y los mitos que rodean su mesa.