Gastronomía
La gastronomía también se mide en incomodidad. Bardot obligó a mirar el plato más allá del placer.
La castaña revela su lado más gourmet y elegante del otoño.
Roscón de Reyes: del azar romano a la Epifanía actual.
El chocolate y la naranja se complementan químicamente: grasas y aceites cítricos crean un equilibrio sensorial único.
El premio afianza a GeoGastronómica como proyecto líder en divulgar la identidad cultural a través de la cocina.
El equipaje sigue siendo la principal fuente de estrés de los viajes en avión por normas confusas y el desconocimiento de los derechos del pasajero.
Lady Bee, en Barranco, Lima, pone a la coctelería peruana en la cima mundial.
Casa Rubén, el pequeño restaurante de Hospital de Tella que conquista a Michelin con su menú “Sueños”.
Catalina de Medici transformó la mesa francesa: del pan duro al helado, del tenedor al poder servido en bandejas.
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