Chile

Islas Galápagos, Tambopata, Colorado, Gran Barrera de Coral, Atacama, Svalbard: paraísos donde la ciencia estudia la vida.

Pablo Neruda en su “Oda al caldillo de congrio” convirtió este plato en un emblema nacional.

Viaja por Chile a través de su cocina: mercados, vinos y platos tradicionales en un recorrido cultural.