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Las Edades de Egipto: Libro de Viaje

Las edades de Egipto, narradas día a día desde nuestro Libro de Viaje.

Paco Doblas Gálvez
17 de octubre de 2026
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Índice

[En colaboración con Atlantida Travel]

Del 17 al 27 de octubre de 2026 | Expediciones GeoGastronómica

Egipto tiene un serio problema con el tiempo. Lleva más de cinco mil años acumulando historia y parece incapaz de desprenderse de ella. Los faraones construyeron pirámides para la eternidad, los griegos trajeron sus dioses y sus ambiciones, los romanos se quedaron con el país, los cristianos levantaron monasterios y los musulmanes llenaron el horizonte de minaretes. Después llegaron otros imperios, las revoluciones, los turistas y los teléfonos móviles. Cada uno dejó algo y ninguno consiguió borrar del todo lo anterior. El resultado es un país donde las épocas se amontonan con el mismo entusiasmo con el que los conductores de Luxor intentan ocupar tres carriles con cinco coches.

Quizá por eso este viaje se llama Las Edades de Egipto. Porque aquí el pasado no está encerrado en los museos ni descansa tranquilamente bajo la arena. Sigue presente en las calles, en las creencias, en las cocinas y en la vida de millones de personas que tienen problemas bastante más urgentes que averiguar quién construyó una pirámide hace cuatro mil quinientos años. Egipto no es un país detenido en el tiempo, es un país donde el tiempo nunca termina de marcharse.

Durante los próximos diez días intentaremos comprender algo de todo este monumental desorden histórico. Y digo intentaremos porque pretender entender Egipto en diez días sería una demostración de arrogancia considerable. Después de nuestras expediciones por la Ruta de la Seda, Mesopotamia y el Cáucaso, volvemos a viajar acompañados por Valentín Dieste, diseñador de este viaje, historiador y experto en estas tierras, que tendrá la difícil misión de poner un poco de orden entre faraones, dinastías, dioses con cabeza de animal, emperadores romanos y demás personajes que llevan milenios disputándose un lugar en la historia. Sospecho que tendrá trabajo de sobra.

La organización técnica de esta nueva expedición corre a cargo de Atlantida Travel, responsable de que toda esta aventura tenga una logística razonable.

Hemos llegado desde Madrid y ya es de noche en Luxor. Nuestro hotel se encuentra junto al Nilo, en su orilla oriental, donde los antiguos egipcios situaban el mundo de los vivos. En la occidental, al otro lado del río, se extendía el territorio de los muertos, con sus tumbas, sus templos funerarios y sus faraones empeñados en disfrutar de una eternidad confortable. De momento, nos sentimos a gusto en esta orilla.

Mañana empieza el viaje. Nos esperan nuevas historias y una gastronomía que también tiene mucho que contar. Intentaremos descubrirla sin prejuicios, probar cuanto se nos ponga por delante y regresar con algo más que fotografías. Si te apetece acompañarnos, aquí nos encontrarás, en este pequeño rincón de GeoGastronómica, contando lo que vaya sucediendo por el camino.

Imagen de Las Edades de Egipto: Libro de Viaje

MAPA ITINERARIO

Día 1 | LUXOR – KARNAK | 18 de octubre de 2026

Día 2 | DENDERA – LUXOR | 19 de octubre de 2026

Día 3 | VALLE DE LOS REYES – ESNA | 20 de octubre de 2026

Día 4 | EDFU – KOM OMBO | 21 de octubre de 2026

Día 5 | ASUÁN – ABU SIMBEL | 22 de octubre de 2026

Día 6 | ASUÁN – EL CAIRO | 23 de octubre de 2026

Día 7 | EL CAIRO – PIRÁMIDES DE GUIZA | 24 de octubre de 2026

Día 8 | ALEJANDRÍA | 25 de octubre de 2026

Día 9 | EL CAIRO | 26 de octubre de 2026

Día 10 | EL CAIRO – MADRID | 27 de octubre de 2026

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<h1>Las Edades de Egipto: Libro de Viaje</h1>
<p class="wp-block-paragraph"><em>[En colaboración con <a href="https://atlantidatravel.com/" target="_blank" rel="noopener">Atlantida Travel</a>]</em></p>



<p class="wp-block-paragraph"><strong>Del 17 al 27 de octubre de 2026 | Expediciones GeoGastronómica</strong></p>



<p class="wp-block-paragraph"><a href="https://geogastronomica.com/destinos/egipto/">Egipto</a> tiene un serio problema con el tiempo. Lleva más de cinco mil años acumulando historia y parece incapaz de desprenderse de ella. Los faraones construyeron pirámides para la eternidad, los griegos trajeron sus dioses y sus ambiciones, los romanos se quedaron con el país, los cristianos levantaron monasterios y los musulmanes llenaron el horizonte de minaretes. Después llegaron otros imperios, las revoluciones, los turistas y los teléfonos móviles. Cada uno dejó algo y ninguno consiguió borrar del todo lo anterior. El resultado es un país donde las épocas se amontonan con el mismo entusiasmo con el que los conductores de Luxor intentan ocupar tres carriles con cinco coches.</p>



<p class="wp-block-paragraph">Quizá por eso este viaje se llama <strong>Las Edades de Egipto</strong>. Porque aquí el pasado no está encerrado en los museos ni descansa tranquilamente bajo la arena. Sigue presente en las calles, en las creencias, en las cocinas y en la vida de millones de personas que tienen problemas bastante más urgentes que averiguar quién construyó una pirámide hace cuatro mil quinientos años. Egipto no es un país detenido en el tiempo, es un país donde el tiempo nunca termina de marcharse.</p>



<p class="wp-block-paragraph">Durante los próximos diez días intentaremos comprender algo de todo este monumental desorden histórico. Y digo intentaremos porque pretender entender <strong>Egipto</strong> en diez días sería una demostración de arrogancia considerable. Después de nuestras expediciones por la <a href="https://geogastronomica.com/viajes/expediciones/">Ruta de la Seda, Mesopotamia y el Cáucaso</a>, volvemos a viajar acompañados por <strong>Valentín Dieste</strong>, diseñador de este viaje, historiador y experto en estas tierras, que tendrá la difícil misión de poner un poco de orden entre faraones, dinastías, dioses con cabeza de animal, emperadores romanos y demás personajes que llevan milenios disputándose un lugar en la historia. Sospecho que tendrá trabajo de sobra.</p>



<p class="wp-block-paragraph">La organización técnica de esta nueva expedición corre a cargo de <em><a href="https://atlantidatravel.com/" target="_blank" rel="noopener">Atlantida Travel</a></em>, responsable de que toda esta aventura tenga una logística razonable.</p>



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<p class="wp-block-paragraph"><strong>Mañana empieza el viaje.</strong> Nos esperan nuevas historias  y una gastronomía que también tiene mucho que contar. Intentaremos descubrirla sin prejuicios, probar cuanto se nos ponga por delante y regresar con algo más que fotografías. Si te apetece acompañarnos, aquí nos encontrarás, en este pequeño rincón de <strong>GeoGastronómica</strong>, contando lo que vaya sucediendo por el camino.</p>



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<h2 class="wp-block-heading">MAPA ITINERARIO</h2>



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<h2 class="wp-block-heading">Día 1 | LUXOR – KARNAK | 18 de octubre de 2026</h2>



<h2 class="wp-block-heading">Día 2 | DENDERA – LUXOR | 19 de octubre de 2026</h2>



<h2 class="wp-block-heading">Día 3 | VALLE DE LOS REYES – ESNA | 20 de octubre de 2026</h2>



<h2 class="wp-block-heading">Día 4 | EDFU – KOM OMBO | 21 de octubre de 2026</h2>



<h2 class="wp-block-heading">Día 5 | ASUÁN – ABU SIMBEL | 22 de octubre de 2026</h2>



<h2 class="wp-block-heading">Día 6 | ASUÁN – EL CAIRO | 23 de octubre de 2026</h2>



<h2 class="wp-block-heading">Día 7 | EL CAIRO – PIRÁMIDES DE GUIZA | 24 de octubre de 2026</h2>



<h2 class="wp-block-heading">Día 8 | ALEJANDRÍA | 25 de octubre de 2026</h2>



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<h2 class="wp-block-heading">NEWSLETTER</h2>



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<p>Este artículo fue publicado originalmente en <a href="https://geogastronomica.com/">GEOgastronómica</a>. Lea el <a href="https://geogastronomica.com/las-edades-de-egipto-libro-de-viaje/">original</a>.</p></div>
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