GeoGastronómica recibe en Málaga el Premio al Mejor Proyecto de Difusión Turística

Reconocimiento por la innovadora labor en la promoción del turismo gastronómico y cultural sostenible

Málaga, 11 de diciembre.- GeoGastronómica ha sido distinguida esta tarde con el Premio al Mejor Proyecto de Difusión Turística en Promoción del Turismo Gastronómico y Cultural durante la gala de los Premios a la Excelencia Turística, celebrada en el Auditorio del Museo Picasso de Málaga. Paco Doblas, CEO y fundador de la iniciativa, recogió el galardón en un acto que reconoció su labor por conectar gastronomía, territorio y sociedad. En su intervención, agradeció al jurado que haya comprendido la filosofía del proyecto, basada en “entender la gastronomía no solo como un placer, sino como una herramienta de conocimiento, respeto y encuentro humano”.

El jurado subrayó la destacada labor divulgativa y de sensibilización de GeoGastronómica, desarrollada a través de artículos, entrevistas y rutas culinarias que muestran cómo cada plato refleja la geografía, la memoria y el alma de un lugar. Los Premios a la Excelencia Turística pretenden premiar las mejores marcas, servicios, calidad y establecimientos a nivel nacional e internacional, un marco en el que el jurado valoró especialmente la apuesta del proyecto por un modelo de turismo responsable que impulsa la gastronomía local, el trabajo de productores y artesanos, y la preservación de la diversidad cultural y natural. El enfoque de GeoGastronómica se alinea con los valores de la sostenibilidad y la responsabilidad social, medioambiental, cultural y solidaria, contribuyendo a una relación más ética y equilibrada entre viajero y destino.

Otras entidades y proyectos distinguidos por su labor en el turismo responsable

En el terreno de la responsabilidad social y el impulso institucional del turismo, fueron reconocidos Onu Turismo con el Premio de Honor a la Responsabilidad Social en el Turismo Internacional y CEHAT con el Premio de Honor por el Fomento en el Desarrollo y la Innovación en la Industria Turística. En este mismo eje, se destacó la trayectoria profesional de Yolanda de Aguilar, figura de referencia en la industria ferial y congresual desde 1990 y primera mujer en dirigir tanto una gran feria internacional de turismo en Europa, como FITUR, como un palacio de ferias y congresos en España, el FYCMA.

En el ámbito de la promoción turística, el desarrollo rural y la divulgación patrimonial, fueron distinguidas entidades como la Asociación de Municipios del Camino de Santiago del Infante de Antequera, premiada por la Mejor Ruta Jacobea en el Sur, así como Barichara Travel, galardonada por su labor en la difusión de destinos patrimoniales y culturales y como Mejor Agencia de Viajes en Turismo Cultural. También destacaron los proyectos centrados en la sostenibilidad, entre ellos Riaño en Barco por su difusión del turismo responsable en actividades náuticas, Pueblos Mágicos de España por su trabajo asociativo en turismo rural y cultural y por su aplicación móvil para viajar, y Mundo Marino Catamaranes, reconocido por su compromiso con la sostenibilidad marina y la educación ambiental. En la misma línea, la Diputación Foral de Bizkaia fue reconocida por la calidad de su imagen de marca y sus estrategias de marketing institucional, digital y con celebridades.

El sector hotelero y de la restauración tuvo una presencia destacada con diversos reconocimientos. El Hotel Boutique Casa Veracruz recibió premios por su excelencia como establecimiento de ciudad, su diseño boutique y su decoración, mientras que el Hotel Rural La Encantada de Riaza fue distinguido como el Mejor Hotel Rural. En la categoría de lujo y experiencias románticas, el Hotel Palacio Barón de Andilla fue reconocido como Mejor Hotel de Lujo y Best Romantic Villa. También fueron premiados el Hotel Rías Altas, por su propuesta familiar y ecológica; el Hotel Casa Lorenzo, por su orientación gastronómica; y La Residencia Puerto Tarifa, por su gestión sostenible. En el ámbito culinario, Cobos Catering obtuvo el Premio al Mejor Catering de la gala.

Las agencias de viajes y empresas de servicios turísticos ocuparon otro bloque relevante de distinciones. Bookaris.com fue reconocida como la Mejor Agencia de Viajes Online, mientras que Grupo Siguiente Destino recibió el premio a la Mejor Agencia de Viajes en Diseño de Itinerarios Personalizados y Experiencias Únicas. La Oficina de Convenciones y Visitantes de Torreón obtuvo el galardón a la Mejor Asociación de Turismo Internacional, y Mundo Marino reafirmó su larga experiencia en turismo náutico con otro reconocimiento vinculado al sector.

La innovación turística y las experiencias creativas también tuvieron su espacio. INARI, uno de los mayores parques temáticos cubiertos dedicados a la Navidad en España, recibió el Premio al Mejor Proyecto Incentivador del Turismo. Asimismo, HYDRIA, la visita nocturna permanente de la Catedral de Tarazona, fue galardonada por su carácter inmersivo y su aportación a la innovación turística. En el ámbito del oleoturismo, el Museo del Aceite Fermoselle y su Aula de Formación y Catas fueron reconocidos por su experiencia de maridaje.

Con este conjunto de galardones, los Premios a la Excelencia Turística ponen de manifiesto la diversidad, el talento y el compromiso del tejido turístico nacional e internacional, así como su constante evolución hacia modelos más sostenibles, innovadores y responsables.

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