Viajes
Georgia y Armenia: libro de viaje por el Cáucaso entre historia, mesa, monasterios, mitos y memoria.
Islas Galápagos, Tambopata, Colorado, Gran Barrera de Coral, Atacama, Svalbard: paraísos donde la ciencia estudia la vida.
El libro de viaje revela cuánto cambia un territorio entre la memoria, la historia y el presente.
Explora la Ruta de la Seda china con el paladar: cien platos que revelan siglos de mestizaje y cultura.
Descubre la experiencia de viajar con prescriptor de viajes: diseño cultural, emoción compartida y viajes en grupo reducido.
¿Vas a Lisboa? Esta guía gastronómica te revela dónde comer bien, desde pastelerías míticas hasta alta cocina portuguesa.
Del Plokkfiskur al hákarl, Islandia sorprende con recetas ancestrales y alta cocina nórdica.
Viaja por Chile a través de su cocina: mercados, vinos y platos tradicionales en un recorrido cultural.
Ruta de la Seda: el viaje gastronómico que conecta Pekín con Turpan entre templos, desiertos y sabores únicos.
Dos estados, dos recetas y una discusión que convierte el pescado en identidad brasileña.
