Gastronomía
Juan Carlos Callejas, el artista zaragozano lleva lleva la tensión de la cocina al lienzo con platos rotos, vino y especias.
Cocinero, cortador, viajero y defensor del producto, Toño Palacio ha convertido el cuchillo en una forma de contar territorio.
De Leonardo a Warhol, la pintura ha usado la comida para hablar de fe, trabajo, abundancia, escasez, placer y consumo.
Del Stollen al Bibingka, descubre los dulces navideños del mundo: recetas, cultura y aromas inolvidables.
Roscón de Reyes: del azar romano a la Epifanía actual.
Casa Rubén, el pequeño restaurante de Hospital de Tella que conquista a Michelin con su menú “Sueños”.
Pablo Neruda en su “Oda al caldillo de congrio” convirtió este plato en un emblema nacional.
El panettone milanés como nunca te lo contaron: historia y receta clásica detallada.
Sarad y su madre han convertido el Durga en un viaje sensorial a la cocina India más auténtica.
Descubre el planeta desde el agua a bordo de un crucero fluvial de lujo
