Podcast
Viajes, Cultura y sociedad
El arte del viaje a medida: la mirada de un travel planner
Viajar es fácil. Vivir el viaje, es otra historia. Diseña tu próxima aventura con un travel planner.
Gastronomía, Cultura y sociedad
Entre barras y taburetes cojos, la historia del bar español
Cristina Arguilé, autora de “La Zaragoza contemporánea, desde la barra del bar”, retrata medio siglo de bares.
Bebidas, Gastronomía
El té sin filtros: verdades que nunca te han contado
Té: de China a Sri Lanka, de la ceremonia al matcha de moda. Curiosidades y secretos de la infusión universal.
Cultura y sociedad, Gastronomía
Gastérea, sabores que saben: milhojas de memoria, deseo y cocina
Luz Marina Vélez explora el comer como memoria, deseo y política en su libro-objeto Gastérea.
Restaurantes y hoteles, Gastronomía
Lady Bee, el bar limeño que conquistó el Michter’s Art of Hospitality Award 2025
Lady Bee, en Barranco, Lima, pone a la coctelería peruana en la cima mundial.
Expediciones
La Ruta de la Seda: viaje gastronómico por la historia y el sabor de China
Ruta de la Seda: el viaje gastronómico que conecta Pekín con Turpan entre templos, desiertos y sabores únicos.
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