Gastronomía
Carne “para ellos”, ensalada “para ellas”. Un estudio entre España y Ecuador muestra cómo los estereotipos moldean lo que pedimos.
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Una casa de comidas de L’Hospitalet sorprende al jurado y gana el Mundial de Callos con un guiso original con garbanzos y ‘cap i pota’.
Té: de China a Sri Lanka, de la ceremonia al matcha de moda. Curiosidades y secretos de la infusión universal.
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